Brak tytułu

Fit przepisy, stają się co raz bardziej popularne. Wcześniej kojarzone jedynie z mało smacznymi wyrobami, obecnie w niczym nie odbiegające od konwencjonalnych słodyczy- ba! Nawet można powiedzieć, że często okazują się smaczniejsze i nikt by nie przypuszczał, że to wersja FIT. Na półkach sklepowych co raz częściej pojawiają się proteinowe batony, zdrowsze zamienniki. Przyznam, że bardzo mnie to cieszy, świadczy to o aktywnym społeczeństwie.

Zatem dzisiaj pokażę Wam przepis na fit serniczek :)


SPÓD:
- 80 g namoczonych daktyli,
- 110 g orzechów ziemnych prażonych
- 50 g gorzkiej czekolady (najlepiej 80/90%)

WARSTWA SERNIKOWA:
- 250 g półtłustego twarogu
- 250 g jogurtu naturalnego
- 50 g odżywki białkowej
- 50 g gorzkiej czekolady
- 15 g żelatyny rozpuszczonej w 40 ml gorącej wody
- 10 g kakao
- 40 g mleczka kokosowego


Blendujemy około 100 g orzechów. Następnie łączymy z roztopioną czekoladą (w kąpieli wodnej) i zblendowanymi, wcześniej namoczonymi daktylami. Powstałą masę ugniatamy i rozprowadzamy na formie. Staramy się uzyskać w miarę cienki spód.



 



Następnie przygotowujemy warstwę sernikową.
 Łączymy twaróg z jogurtem, miarką białka, żelatyną, mleczkiem kokosowym i blendujemy na jednolitą masę - nie za długo, aby uniknąć napowietrzenia.
Pozostawiamy na około 2 h i.. gotowe! :) 
Smacznego


Przepis inspirowany przepisem z instagrama mrfit_trener.


5 komentarzy:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz.

Zgodnie z rozporządzeniem RODO zostawiając komentarz zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Copyright © 2014 anieszkaw , Blogger